orange Heissluftofen DOMENICA 4 x 600 x 400, LINEMICRO

SKU: OR100735
Auf einen Blick:
  • Speziell für gefrorene Backwaren
  • Perfekt für Cafés und Snackbars
  • Kapazität: 15 Baguettes in 20 Min
  • Protek.SAFE Technologie für Sicherheit
  • Maße (B/T/H): 800 x 706 x 472 mm
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Unternehmensname
PENTAGAST Marketing- und Dienstleistungsgesellschaft der Gastronomie- und Großküchenausstatter eG

Adresse
Ruhrstrauch 4, 36100 Petersberg, Deutschland

E-Mail
info@cookmax.de

Telefon
+49 661 93483 - 0

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orange Heissluftofen DOMENICA 4 x 600 x 400, LINEMICRO

Die LINEMICRO Öfen wurden speziell für das Backen gefrorener Produkte im Handelsbereich entwickelt, wo ein genaues Timing von entscheidender Bedeutung ist und große Mengen verarbeitet werden. Ein unermüdlicher Ofen, der speziell zum Backen von gefrorenen Croissants und zum Fertigbacken von vorgebackenem, gefrorenem Brot entwickelt wurde. LINEMICRO ist perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse von Cafés, Snackbars und kleinen Einzelhandelsgeschäften, die keine empfindlichen Produkte backen.

HAUPTEIGENSCHAFTEN

› Heißluftofen ohne Beschwadung

› elektrisch

EINSTELLUNGEN

› Heißluft: 80°C - 260°C

KOCH PERFORMANCE

› 15 Baguettes in 20 Minuten

› 30 Stangenbrötchen in 20 Minuten

› 36 Croissants in 20 Minuten

Daten beziehen sich auf 3 x 600 x 400

UNOX INTENSIVE COOKING

› DRY.Plus: entzieht die Feuchtigkeit aus dem

Garraum

› AIR.Plus: mehrere Ventilatoren mit reversierenden

Lüftermotoren - Modelle 600 x 400

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

› Protek.SAFE Technologie: höchste thermische

Effizienz und Arbeitssicherheit

› manuelle Türöffnung von oben nach unten

› abgerundete Backkammer aus Chrom Nickelstahl

für ein hygienisches und einfaches Reinigen

› Sensor Türkontaktschalter in Modellen 600 x 400

› Sicherheitsthermostat

Informationen zur Produktsicherheit
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